Étiquette : Patrimoine
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Le couscous, un plat inscrit au patrimoine de l’humanité
Semoule roulée à la main, cuisson à l’étuvée, plat de partage : le couscous porte une reconnaissance internationale rare pour…
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Le zellige et les carreaux de ciment : matières, pose, entretien
Deux matériaux souvent confondus, aux fabrications et aux contraintes d’entretien très différentes. De quoi choisir sans mauvaise surprise.