« Il comprend mais il ne parle pas. » C'est la phrase que beaucoup de parents installés en France finissent par prononcer à propos de leurs enfants et de la darja, du kabyle ou de l'arabe littéraire. Ce n'est ni un échec ni une fatalité : c'est une étape très courante dans la transmission d'une langue minoritaire au sein d'un foyer où domine une autre langue. Les recherches en sciences du langage sur le bilinguisme précoce s'accordent sur un point…
Peu de plats du quotidien peuvent se prévaloir d'une reconnaissance de l'UNESCO. Le couscous, lui, figure sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité, au titre des savoir-faire et pratiques liés à sa production et sa consommation. Cette inscription a une particularité qui mérite d'être expliquée clairement,…
Envoyer un colis ou de l'argent à des proches en Algérie relève de démarches très différentes selon ce qu'on envoie, mais qui reposent toutes sur les mêmes principes de base : déclarer correctement, choisir un canal fiable, et se méfier de ce qui semble trop simple ou trop…
Le tri des déchets ménagers a été simplifié ces dernières années dans une grande partie des communes : l'extension des consignes de tri permet désormais de mettre tous les emballages dans le bac jaune, sans avoir à se demander si un pot de yaourt ou un film plastique…
Savon d'Alep, ghassoul, huile d'argan : ces trois produits reviennent sans cesse dans les routines de soin, souvent parés de vertus qu'on ne prend pas le temps de vérifier. Ce ne sont ni des remèdes ni des cosmétiques miracles. Ce sont des matières premières précises, avec une composition,…
Le zellige et les carreaux de ciment reviennent souvent dans les mêmes projets de rénovation, associés à une même esthétique de sol ou de crédence. Ce sont pourtant deux matériaux fabriqués différemment, avec des contraintes d'entretien qui n'ont rien de commun. Les confondre, ou ignorer leurs exigences respectives,…
